0
0
cách bảo quản thực phẩm trên tủ mát Alaska
Hướng dẫn bảo quản thực phẩm trong tủ mát Alaska đúng cách 

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ mát Alaska đảm bảo chất dinh dưỡng và tươi ngon lâu hơn. Cùng tham khảo hướng dẫn ngay trong bài viết này.

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ mát

  • Làm khô và bao kín thực phẩm: Sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đậy kín để tránh lẫn mùi, đồng thời ngăn ngừa hư hỏng và giữ cho tủ mát không bị ám mùi của thực phẩm.
  • Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Đặt các loại thức ăn hay dùng ở phía ngoài, rau củ vào ngăn riêng, và không nên nhồi nhét quá nhiều thực phẩm để đảm bảo luồng không khí lưu thông tốt.
  • Ghi nhớ thời gian bảo quản: Theo dõi thời gian lưu trữ thực phẩm để đảm bảo dùng đúng lúc, tránh lãng phí và tránh thực phẩm bị hư hỏng trong tủ mát gây mùi khó chịu.
Bao gói kỹ thực phẩm trước khi bảo quản

Cách cài đặt nhiệt độ phù hợp

Dựa vào loại thực phẩm

Cài đặt nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm trong tủ mát là rất quan trọng để bảo quản chúng ở trạng thái tốt nhất. Dưới đây là một hướng dẫn tổng quát về cách cài đặt nhiệt độ cho từng loại thực phẩm:

  • Thực phẩm tươi dùng trong này: Là thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, trứng,…, nhiệt độ tốt nhất là từ 0 – 4 độ C. Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.
  • Rau củ quả:  Nhiệt độ 3 – 5 độ C giúp rau củ quả giữ được độ tươi và dinh dưỡng tối đa. Tuy nhiên bạn cần sơ chế kỹ, đóng gói cẩn thận, riêng biệt trước khi bảo quản.
  • Trái cây, thức ăn đã nấu chín: Nên bảo quản trong điều kiện 2 – 4 độ C, đã để nguội hoặc rửa sạch và đóng hộp/gói chuyên dụng.
  • Nước ngọt, nước giải khát, các loại sữa, sữa chua, phô mai: Nhiệt độ phù hợp để bảo quản tốt nhất là từ 6 – 8 độ C.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiệt độ bảo quản phù hợp của từng loại thực phẩm riêng biệt trên bao bì sản phẩm hoặc hướng dẫn từ nhà sản xuất, để cài đặt nhiệt độ tủ mát Alaska phù hợp nhất.

Cài đặt nhiệt độ phù hợp

 

Dựa vào lượng thực phẩm

Cài đặt mức nhiệt độ phù hợp dựa vào lượng thực phẩm lưu trữ trong tủ mát, cụ thể như sau:

  • Nhiều thực phẩm: Khi tủ chứa nhiều thực phẩm, bạn nên giảm nhiệt độ xuống khoảng 3 – 4 độ C để đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt và an toàn.
  • Ít thực phẩm: Nếu tủ chứa ít thực phẩm, bạn có thể tăng nhiệt độ lên khoảng 4 – 5 độ C sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng bảo quản.
  • Tủ trống: Khi tủ không chứa thực phẩm hoặc có rất ít thực phẩm, cài đặt nhiệt độ ở khoảng 7 – 10 độ C là hợp lý để giảm tiêu hao năng lượng.

Trên đây chỉ là mức nhiệt tham khảo, trong quá trình sử dụng bạn nên theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ dựa vào tình trạng thực tế của thực phẩm trong tủ mát để điều chỉnh mức nhiệt phù hợp nhất.

Cài nhiệt độ dựa vào lượng thực phẩm

 

Lưu ý sử dụng tủ mát Alaska hiệu quả

  • Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Cài đặt nhiệt độ phù hợp theo lượng thực phẩm trong tủ để bảo quản tối ưu.
  • Xả tuyết định kỳ: Khi thấy tủ bị đóng tuyết cần nên thự hiện xả tuyết ngay để đảm bảo hiệu suất làm mát.
  • Vệ sinh tủ mát Alaska: Làm sạch tủ ít nhất 1 tuần/lần để duy trì vệ sinh và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
  • Lưu trữ thực phẩm khoa học: Bảo quản thực phẩm theo nguyên tắc an toàn thực phẩm, đảm bảo các loại thực phẩm không lẫn mùi hoặc hư hỏng.
  • Tuân theo hướng dẫn sử dụng: Chú ý vận hành tủ đúng cách theo hướng dẫn của nhà sản xuất để duy trì tuổi thọ của tủ mát Alaska.
  • Vị trí đặt tủ: Tránh đặt tủ ở nơi có ánh nắng, gió lạnh, hoặc gần nguồn nhiệt để không ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh.